Une petite tarte d’été healthy

Hello les chats ! Si vous aussi avec le soleil vous avez commencé à penser à l’été et à votre bikini body… voici un repas sain et gourmand pour se faire plaisir mais avec de bonnes choses. Ma tarte est sans gluten mais vous pouvez faire exactement la même recette avec une pâte feuilletée normale. On se lance ?

Comme pour chaque recette sur le blog, voici d’abord la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :

♠ Une pate feuilletée
♠ Moutarde
♠ Tomates
♠ Courgettes
♠ Mozzarelle (pour les plus gourmandes !)
♠ Sel
♠ Herbes de provence

Je vous propose donc un plat simple et surtout très abordable ! Ma pâte feuilletée sans gluten je la trouve dans les hypermarchés au rayon frais avec toutes les autres… il faut avoir l’oeil ! On se lance ?

Première étape : couper tous les légumes en rondelles et la mozzarelle également si c’est une boule. Ca parait simple mais… moi j’ai eu du mal. Enfin il suffit de me voir avec un couteau dans les mains pour comprendre !

Deuxième étape : mettre la pâte dans le plat à tarte et faire quelques petits trous dedans avec une fourchette. Puis on tapisse généreusement le fond avec la moutarde. Selon vos goûts… moi j’adore ça alors j’y vais franco héhé.

Troisième étape : placer les légumes joliement dans le plat. Intercaler des tranches de mozzarelle selon votre envie !
L’astuce c’est de commencer de l’extérieur vers l’intérieur.

Dernière étape : le sel et les herbes de provence. Allez-y molo, au pire vous en rajouterez quand vous gouterez. C’est plus sur 😉

Et zou ! Au four à 180° pour environ 30 minutes. Enfin au feeling… pensez à surveiller car selon votre four ça peut varier.

Terminé ! Y’a plus qu’à préparer une petite salade à l’huile d’olive et au vinaigre… et voilà un bon repas hyper sain et délicieux surtout.

J’espère que vous aimerez ! Donnez moi vos avis et vos propres recettes aussi en commentaire ou sur les réseaux sociaux.

A très vite les amis +++

No Comments

Laisser un commentaire